마이쉐프] 소고기밀푀유나베 밀키트, 똥손도 20분이면 요리사
이마트몰 새벽배송으로 구매하고 먹어본 내돈내산 후기
[구입처] 이마트몰 새벽배송
매주 새벽 배송으로 장을 보는데 날도 추워지고 따끈한 국물이 생각나서
뭘 먹으면 좋을지 고민하다 눈에 띈 소고기 밀푀유 나베 밀 키트.
마침 세일도 하니 이거 딱이다 싶어서 바로 구매하였다
[구성품]
밀키트답게 깔끔하게 포장이 되어있었다.
밀푀유 나베 만들기에 필요한 재료들은 깔끔하게 포장되어 들어있다.
알배추, 소고기, 청경채, 깻잎, 소고기, 팽이버섯, 표고버섯.
그리고 육수용 소스,
찍어먹을 칠리소스와 폰즈소스까지.
간편하게 만들어서 맛있게 먹기에 아쉬울 것 없는 구성이었다.
[조리방법 및 원산지]
구성품은 1차 세척이 되어있어 물기가 있을 수 있으며 한번 더 세척하여 조리해달라고 되어있다.
안내되어있는 데로 준비를 시작한다.
채소는 국산이지만, 소고기는 미국산이다. 호주산이면 더 좋았겠지만 저렴한 가격이니 맛있게 먹으면 된다.
[밀푀유나베 만들기 1]
잘 씻은 야채를 설명서에 나와있는 것처럼 배추-깻잎-소고기 순으로 쌓는다.
이를 끊임없이 반복하면 된다.
소고기는 잘려있지 않고 기다랗게 되어있어서 쌓으면서 크기에 맞게 가위로 잘랐다.
소고기와 다른 야채는 괜찮았지만, 1차 세척이 되어있어서 그런지 깻잎은 상태가 그리 좋지 않았다.
조금 더 늦게 만들어먹었으면 깻잎은 먹지 못했을 것 같았다.
[밀푀유나베 만들기 2]
냄비 높이에 맞춰서 적당한 크기로 썰어준 뒤 냄비 벽에 맞게 잘 세우면 된다.
다른 사진들 보면 예쁘게 잘 쌓아져 있던데 나는 잘 쌓아지지 않았다.
요리 똥손이라 그런가... 표고버섯 별모양도 최선을 다해서 만들었지만 약간 아쉬운 별모양이네...
밀키트에 들어있던 육수용 소스는 그릇에 담아 물과 잘 섞어 냄비에 부어주면 된다.
조리방법에는 700ml 정도 붓고 남은 육수는 추가로 넣어서 먹으면 된다고 했다.
조리방법을 대충 본 나는 한 번에 다 넣고 끓였다.
완성된 사진은 너무 이상해서 첨부를 할 수가 없다.
그렇지만 칠리소스와 폰즈소스가 넉넉하게 들어있어서
밀푀유나베를 찍어먹기에는 부족함이 없었다.
국물도 뜨끈한날 먹기에 딱 좋을만큼 담백하고 간간했다.
간편하게 만들어서 먹기엔 아쉬움 없이 너무 맛있었다.
다만, 기본으로 포함되어있는 소고기 양이 많은건 아니어서
고기를 별도로 추가해서 먹으면 더 좋을 것 같다는 생각을 했다.
그리고 2인분이라고 했지만, 성인 2명이서 먹기엔 아쉬운 양이어서
칼국수사리나 우동사리를 따로 준비하여 같이 끓여먹으면 더 맛있을 것 같았다.
요리 똥손도 간편하게 만들어서 맛있게 먹기에는 부족함이 없는 밀키트였다.
다음에 만들어 먹을 땐 소고기도 추가하고 국수사리도 준비해서 먹어야겠다.